A iniciativa é promovida pela Confraria Gastronómica do Galo de Barcelos, em colaboração com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do IPCA e a Câmara Municipal de Barcelos.
Como pode cantar o Galo no Turismo de Barcelos?
No âmbito do Desenvolvimento Sustentável do Turismo em Barcelos, realiza-se uma conferência intitulada "Como pode cantar o Galo no Turismo de Barcelos?", no dia 2 de março de 2024, às 15h30.